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當(dāng)前熱文：外眼中國YOUNG丨在崇禮開滑雪場(chǎng)的意大利人：走差異化才能持續(xù)發(fā)展

2023-05-11 13:50:10 來源：中國新聞網(wǎng)

(資料圖)

(劉洋)“崇禮靠著滑雪經(jīng)濟(jì)脫掉了貧困縣的帽子，這是一個(gè)從無到有的過程。”回看崇禮這二十年來的發(fā)展，多樂美地山地運(yùn)動(dòng)度假區(qū)前總裁、來自意大利的法比奧(Fabio Ries)如是說。

法比奧大學(xué)時(shí)進(jìn)修中國古代歷史，畢業(yè)后靠著對(duì)中國山水自然的熱愛在異鄉(xiāng)闖蕩。在走南闖北的過程中，來自滑雪圣地的他萌生了在中國打造滑雪度假村的想法。

2005年，法比奧走到了崇禮。適宜雪場(chǎng)開發(fā)的地理與氣候條件、相互交融的邊塞和農(nóng)耕文化，以及講述烽火歲月的長(zhǎng)城遺址讓這片土地在眾多“候選者”中脫穎而出。“最重要的是，它離北京近，離客源市場(chǎng)近。”他當(dāng)即決定，就是崇禮了。

在法比奧看來，當(dāng)時(shí)的崇禮還是白紙一張：基礎(chǔ)設(shè)施落后、信息交流相對(duì)閉塞。當(dāng)?shù)厝藘H對(duì)滑雪運(yùn)動(dòng)有著模糊的認(rèn)知，更無法理解如何將滑雪從一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢再嶅X的產(chǎn)業(yè)。

“我們想打造的是集體育、休閑、度假和康養(yǎng)為一體的雪場(chǎng)模式。”法比奧解釋說，當(dāng)時(shí)“文旅”的概念還并不盛行，一些人看到了滑雪市場(chǎng)的潛力，但無從下手。而彼時(shí)的歐洲在這一方面相對(duì)成熟。

“中西雪場(chǎng)在建造性質(zhì)上有很大不同。西方雪場(chǎng)的建造基于生態(tài)保護(hù)和留住當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力的需求。而在中國，這是一個(gè)純商業(yè)的行為。因此，如何可持續(xù)性地帶來經(jīng)濟(jì)效益是主要問題。”法比奧認(rèn)為，西方雪場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)輻射效應(yīng)是中國雪場(chǎng)可以借鑒學(xué)習(xí)的。

雪場(chǎng)的開發(fā)帶來了住宿、飲食、手工藝品等各種商機(jī)，也讓當(dāng)?shù)厝怂伎既绾螄@雪場(chǎng)來做更多活動(dòng)。“我覺得文旅最重要的一點(diǎn)就是差異化。”法比奧舉例說，在運(yùn)營第一個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候，他著重將雪場(chǎng)活動(dòng)與長(zhǎng)城元素相結(jié)合，讓當(dāng)?shù)乩先讼蚯皝眢w驗(yàn)的游客講述長(zhǎng)城傳說等。

“必須得挖掘和運(yùn)用當(dāng)?shù)貧v史內(nèi)涵、傳統(tǒng)風(fēng)俗、飲食和生活方式等，我覺得這是消費(fèi)者真正想要體驗(yàn)的。”法比奧說，崇禮已經(jīng)打出了“京北雪鄉(xiāng)”的招牌，但并不應(yīng)止步于此。雪場(chǎng)經(jīng)營者們可將眼界放得更寬，將崇禮打造成多元文化和競(jìng)技活動(dòng)的集成地。這也是目前崇禮所面臨的新一輪挑戰(zhàn)。

在北京冬奧會(huì)后，冰雪運(yùn)動(dòng)熱潮涌動(dòng)，各地雪場(chǎng)鉚足勁攬客。法比奧認(rèn)為，崇禮很多雪場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到了賽事級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)向上的空間較小。可持續(xù)性的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不能僅僅依靠滑雪愛好者，而是不限于年齡、愛好的各類消費(fèi)人群。

“崇禮的夏季優(yōu)勢(shì)非常明顯，可以說是一個(gè)戶外運(yùn)動(dòng)和度假的天堂。”法比奧說道，在滑雪場(chǎng)發(fā)展之余，包括山地自行車速降、越野跑、徒步在內(nèi)的戶外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生。很多項(xiàng)目沒有門檻，只要感興趣就可以來體驗(yàn)。老人、孩子也可以來這里避暑，享受自然風(fēng)光。

法比奧認(rèn)為，崇禮的下一步就是發(fā)展其夏季優(yōu)勢(shì)，開拓更多客源，讓更多人感受當(dāng)?shù)夭煌拿馈！跋奶靵沓缍Y避暑是一個(gè)很棒的選擇，植被豐茂。在林子里聞一聞松針的香氣非常舒服。歡迎大家來看看。”(完)

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