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全球球精選！食話實說 | 特醫(yī)食品大家談：你認識“小藍花”嗎？

2023-03-17 16:25:57 來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)

【資料圖】

中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月17日訊（記者劉瀟瀟）“這朵‘小藍花’代表什么？”在日常生活中，很多細心的消費者會在食品外包裝上發(fā)現(xiàn)一朵精致的藍色小花，由四葉草和兩片葉子組成。其實它并不是品牌標識，而是我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡稱特醫(yī)食品）專屬的標志，寓意著傳遞愛心、守護健康、凝聚力量，突出特醫(yī)食品營養(yǎng)支持特殊疾病狀態(tài)人群的特性，便于消費者識別。

為了加強對特醫(yī)食品的科普宣傳，讓消費者更好了解其功能用途，3月16日，在國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司指導(dǎo)下，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會舉辦了“送您一朵小藍花——特醫(yī)食品健康你我他”座談會。來自監(jiān)管部門、特醫(yī)食品行業(yè)、醫(yī)學(xué)界、食品界、公益組織的代表齊聚一堂，共議特醫(yī)食品的高質(zhì)量發(fā)展。

“特醫(yī)食品作為特殊食品，對特殊人群的營養(yǎng)支持起著十分重要的作用，特醫(yī)食品相較普通食品標簽復(fù)雜，同時需在臨床或營養(yǎng)師指導(dǎo)下食用。”國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司司長周石平表示，在特醫(yī)食品數(shù)量穩(wěn)步增多的情況下，從市場端、消費端對特醫(yī)食品進行科普宣傳意義重大，也是保障消費者知情權(quán)，促進行業(yè)健康發(fā)展的重要舉措。

自2016年我國特醫(yī)食品實施注冊制以來，行業(yè)規(guī)范性、市場集中度得到了有效的提升，產(chǎn)品的安全性、營養(yǎng)支持性得到了有效的保障。截至目前，共有101個特醫(yī)食品獲批注冊，這些產(chǎn)品覆蓋了所有的年齡段。“未來，特殊食品司將密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展動向，積極研究相關(guān)政策，不斷提升特醫(yī)食品監(jiān)管能力。”周石平表示。

據(jù)介紹，特醫(yī)食品是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配置而成的配方食品。特醫(yī)食品分為供1歲以下嬰兒食用的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和供1歲以上人群食用的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中又分為全營養(yǎng)配方食品、特定全營養(yǎng)配方食品和非全營養(yǎng)配方食品。

北京大學(xué)附屬第一醫(yī)院馮琪教授和北京大學(xué)附屬第三醫(yī)院樊東升教授從臨床應(yīng)用談到了對特醫(yī)食品的強烈需求。“特醫(yī)食品作為治療營養(yǎng)支持的武器，只有選擇更多，醫(yī)生在臨床上才能發(fā)揮更大的作用。”馮琪教授表示。樊東升教授也提到，很多疾病目前在病理、藥物治療上進展緩慢，但是營養(yǎng)的支持是緩解病程、保障患者生活質(zhì)量的必須。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋表示，特醫(yī)食品作為公認的“藍海”，正在吸引著越來越多的資本及企業(yè)關(guān)注和加入。“未來，協(xié)會將以各種形式積極開展行業(yè)自律活動，在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、流通銷售、標簽標識及廣告宣傳等環(huán)節(jié)進行呼吁和倡導(dǎo)，為特醫(yī)食品行業(yè)平穩(wěn)起步發(fā)展貢獻力量。”

座談會現(xiàn)場，來自特醫(yī)食品企業(yè)、相關(guān)公益組織的負責(zé)人和兩位消費者代表從各自領(lǐng)域出發(fā)分享了特醫(yī)食品對于特殊人群的重要意義。企業(yè)負責(zé)人表示，未來將積極落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任，增強社會責(zé)任感，協(xié)助推動特醫(yī)食品行業(yè)健康有序發(fā)展。

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